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RESTAURANT

BIERGARTEN & LOUNGE

OSTERN
IM HAUS HÖLTER

Feiert Ostern in besonderer Atmosphäre – mit feiner Küche und viel Geschmack.

Unsere Oster-Menüs vereinen hochwertige Zutaten mit kreativen Kompositionen und werden liebevoll serviert – ganz so, wie ihr es von uns kennt. Zur Auswahl stehen verschiedene Hauptgänge, darunter Wolfsbarschfilet mit Kräuterpolenta, zart geschmorte Kaninchenkeule, Lammrücken mit Vadouvanjus oder vegetarische Orangenravioli mit Shiitake und Gewürzkarotten. Abgerundet wird das Menü von einer aromatischen Vorspeise und einem frischen Dessert mit Joghurt-Zitronenschaum, Rhabarber und Sorbet von Walderdbeeren.

Ob klassisch oder vegetarisch – bei uns wird Ostern kulinarisch besonders.

Reserviert jetzt euren Tisch – wir freuen uns auf euch!

Ostermenüs PDF

TANZ IN DEN MAI
SOLD OUT

FRÜHSTÜCKSBUFFET
DIREKT AM KANAL

Dich erwarten verschiedene Brötchen, Croissants, Brotsorten und feines Laugengebäck. Dazu gibt’s eine sorgfältig zusammengestellte Käseauswahl – von Camembert, Blauschimmel und Emmentaler bis zu Gouda, Paprika- und Schnittlauch-Käsekränzen. Für alle, die’s herzhaft mögen, steht eine große Auswahl an Aufschnitt bereit: Salami, Mett, Leberwurst, Fleischsalat und geräucherter Lachs.
Warme Klassiker wie Rührei, gekochte Eier, Speck und Nürnberger gehören natürlich auch dazu. Und für den frischen Start: hausgemachtes Bircher-Müsli, cremiger Quark, Fruchtjoghurt, Cornflakes, Früchtemüsli und getrocknete Früchte.
Dazu inklusive gibt’s frisch gebrühten Filterkaffee, Tee, stilles Wasser und Orangensaft. Wer mag, bestellt das Frühstücksbuffet zusätzlich mit Prosecco.
Das Frühstücksbuffet kostet 19,80 € pro Person, mit Prosecco 22,50 €.

RESTAURANT

BIERGARTEN / LOUNGE
DIREKT AM KANAL

Lassen Sie sich verwöhnen – stilecht, aber ohne Schickeria

Das Haus Hölter und sein Biergarten haben in Castrop-Rauxel Tradition – wir erfinden es neu. Der Außenbereich, der sich bis an das Ufer des Kanals erstreckt, erstrahlt bereits in neuem Glanz: Hier verbindet sich der gemütliche, rustikale Charme eines klassischen Biergartens mit dem Flair einer Beach-Lounge. Unsere Besucher vergessen den Alltag in den Strandkörben am Ufer, auf unseren gemütlichen Palettensofas und unter großen Sonnensegeln. Schauen Sie sich gerne um!

RESTAURANT
TISCHRESERVIERUNG

Hölter’s Framo V901

Koch m/w/d gesucht!

Video Inspiration

KONTAKT

Die Lage ist alles – entdecken Sie die Route KulturKanal

Der Rhein-Herne-Kanal wird zunehmend zum vielfältigen Naherholungsgebiet. Das gilt auch für die Gegend rund um das Haus Hölter: Fahrradtouren, Waldgebiete erkunden, das Schiffshebewerk besichtigen, Boot oder Kanu fahren – es gibt hier so viel zu erleben! Die Krönung jedes Abenteuers ist ein Besuch in unserem Biergarten, der übrigens auch „wetterfest“ ist. Ein sicherer Hafen also auch, wenn das Wetter Sie bei einem Ausflug mal im Stich lässt – und wenn die Sonne strahlt, umso mehr.

Öffnungszeiten

Restaurant:
Di. – Sa. 17.00 – 22.30 Uhr
Sonntag 12.00 – 22.00 Uhr
Biergarten:
Di. – Fr. 14.00 – 22.00 Uhr
Sa. & So. 12.00 – 22.00 Uhr

Montag Ruhetag
*Ostermontag geöffnet (21.04.2025)

REZENSION

Exzellentes Essen, Bedienung sehr nett, nur weiterzuempfehlen 👌

Manuel Müller

Toller Biergarten, lädt zum Verweilen ein. Einfach nur mit einem Getränk das Treiben am Kanal beobachten. Oder auch eine Kleinigkeit Essen.
Wir gaben beides getan. Das Essen ist auf jeden Fall zu empfehlen.
Wegen Corona stehen dort mittlerweile auch Fässer in denen man bequem mit ca. 6 Leuten sitzen kann, so dass man nur mit seinen Leuten in Kontakt ist und nicht mit den anderen Gästen.

BiggiM

Sehr nettes Personal. Essen sehr gut. Lage Top direkt am Kanal. Wir kommen wieder. Leider hatten wir heute Pech mit dem Wetter Regen. Egal Plätze zum größten Teil überdacht.

Folti

Durch die Pandemie waren wir lange nicht mehr hier, ABER es ist vom Ambiente noch schöner geworden, der Service ist spitze, die Speisen wie gewohnt sehr gut, kommen nun wieder öfter, ein tolles Ziel bei einer Fahrradtour 👍👍👍👍👍

Marlene Braun

Haus Hölter
Suderwicher Str. 90
44581 Castrop-Rauxel
Tel. 02367-8445