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RESTAURANT

BIERGARTEN & LOUNGE

Frühstücksbuffet am Kanal
Do.-Sa. 9.00 – 12.00 Uhr
So. 9.30 – 12.00 Uhr
Tischreservierung unter 02367.8445

Hölter´s Heimatküche – Speisekarte

Speisekarte als PDF

Menükarussell 2023 – Speisekarte

Vorspeise:
Terrine von Weißfischen im Zucchini-Mantel,
marinierte Krabben und Kirschtomaten,
dazu Feldsalat

Suppe:
Essenz von der Barbarie Ente
mit Kräuter-Ravioli und Portwein

Hauptgang:
Geschmortes und gegrilltes vom Kalb in seiner Sauce
mit Pastinaken-Kräuterpürree
und ein Körbchen von Wintergemüsen

Seewolf unter der Tomatenkruste,
Basilikumschaum, confiertes Gemüse
und Wildreis

Dessert:
Trio von der Mascarpone
Eis, Mousse und Konfekt an Sauerkirschsauce
und Limoncello-Espuma

59,50 €

Vegetarisches Menü

Vorspeise:
Marinierte mediterrane Gemüse
in Balsamico und Rosmarin-Olivenöl
mit karamellisiertem Ziegenkäse

Suppe:
Edelpilzrahm-Süppchen
mit Croutons

Hauptgang:
Tomaten-Spinatknödel
auf Safranschaum
und glacierten Gemüsen

Dessert:
Trio von der Mascarpone
Eis, Mousse und Konfekt an Sauerkirschsauce
und Limoncello-Espuma

32,50 €

Video Inspiration

BIERGARTEN / LOUNGE
DIREKT AM KANAL

Was darf es für Sie sein?

Während die Seele baumelt, kommt auch das leibliche Wohl bei uns nicht zu kurz: An zwei Selbstbedienungstheken versorgt Sie unser freundliches Personal mit allem, was das Herz begehrt. Erfrischen Sie sich mit einem kühlen Bier oder Weizen vom Fass oder ordern Sie einen Wein aus dem rheinhessischen Gebiet. Oder werfen Sie einen Blick auf unsere Cocktailkarte.

IMPRESSIONEN

Lassen Sie sich verwöhnen – stilecht, aber ohne Schickeria

Das Haus Hölter und sein Biergarten haben in Castrop-Rauxel Tradition – wir erfinden es neu. Der Außenbereich, der sich bis an das Ufer des Kanals erstreckt, erstrahlt bereits in neuem Glanz: Hier verbindet sich der gemütliche, rustikale Charme eines klassischen Biergartens mit dem Flair einer Beach-Lounge. Unsere Besucher vergessen den Alltag in den Strandkörben am Ufer, auf unseren gemütlichen Palettensofas und unter großen Sonnensegeln. Schauen Sie sich gerne um!

TISCHRESERVIERUNG

KONTAKT

Die Lage ist alles – entdecken Sie die Route KulturKanal

Der Rhein-Herne-Kanal wird zunehmend zum vielfältigen Naherholungsgebiet. Das gilt auch für die Gegend rund um das Haus Hölter: Fahrradtouren, Waldgebiete erkunden, das Schiffshebewerk besichtigen, Boot oder Kanu fahren – es gibt hier so viel zu erleben! Die Krönung jedes Abenteuers ist ein Besuch in unserem Biergarten, der übrigens auch „wetterfest“ ist. Ein sicherer Hafen also auch, wenn das Wetter Sie bei einem Ausflug mal im Stich lässt – und wenn die Sonne strahlt, umso mehr.

Öffnungszeiten

Restaurant:
Di. – Sa. 17.00 – 22.30 Uhr
Sonntag 12.00 – 22.00 Uhr
Biergarten*:
Di. Mi. 12.00 – 22.00 Uhr
Do. Fr. Sa. 09.00 – 22.00 Uhr
So. 09.30 – 22.00 Uhr
Montag Ruhetag
*Im Biergarten sind keine Tischreservierungen möglich.

REZENSION

Exzellentes Essen, Bedienung sehr nett, nur weiterzuempfehlen 👌

Manuel Müller

Toller Biergarten, lädt zum Verweilen ein. Einfach nur mit einem Getränk das Treiben am Kanal beobachten. Oder auch eine Kleinigkeit Essen.
Wir gaben beides getan. Das Essen ist auf jeden Fall zu empfehlen.
Wegen Corona stehen dort mittlerweile auch Fässer in denen man bequem mit ca. 6 Leuten sitzen kann, so dass man nur mit seinen Leuten in Kontakt ist und nicht mit den anderen Gästen.

BiggiM

Sehr nettes Personal. Essen sehr gut. Lage Top direkt am Kanal. Wir kommen wieder. Leider hatten wir heute Pech mit dem Wetter Regen. Egal Plätze zum größten Teil überdacht.

Folti

Durch die Pandemie waren wir lange nicht mehr hier, ABER es ist vom Ambiente noch schöner geworden, der Service ist spitze, die Speisen wie gewohnt sehr gut, kommen nun wieder öfter, ein tolles Ziel bei einer Fahrradtour 👍👍👍👍👍

Marlene Braun

Haus Hölter
Suderwicher Str. 9
44581 Castrop-Rauxel
Tel. 02367-8445